| 000 -Record Label |
|---|
| fixed length control field |
00979nam a2200277 4500 |
| 010 ## - ISBN - International Standard Book Number |
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| Modalidade de aquisição e/ou preço |
Oferta |
| 100 ## - Entrada principal |
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| Dados gerais de processamento |
20150107d2014 k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua do documento |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
por |
| 102 ## - País da publicação |
|---|
| País de publicação |
Portugal |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Utilização de bactérias do ácido láctico como culturas protectoras em enchidos fermentados portugueses |
| Título próprio de outro autor |
Mariana Bedin |
| Indicação geral da natureza do documento |
Documento eletrónico |
| 210 ## - Local de edição |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Monte de Caparica |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
M.B. |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2014 |
| 215 ## - Descrição física (Vol.pg.fl.tm.fsc) |
|---|
| Dimensões |
12 cm |
| Material acompanhante |
1 CD-ROM |
| 328 ## - Notas Dissertação ou tese |
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| Texto da nota |
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar |
| 606 ## - Nome comum como assunto |
|---|
| Koha Internal code |
79 |
| Elemento de entrada |
Tecnologia alimentar |
| Subdivisão de assunto |
Teses |
| 606 ## - Nome comum como assunto |
|---|
| Koha Internal code |
5458 |
| Elemento de entrada |
Indústria alimentar |
| Subdivisão de assunto |
Teses |
| 606 ## - Nome comum como assunto |
|---|
| Koha Internal code |
51462 |
| Elemento de entrada |
Medidas de segurança |
| Subdivisão de assunto |
Teses |
| 680 ## - Classificação Biblioteca Congresso |
|---|
| Notação |
TP370 |
| 700 ## - Autor (resp. principal) |
|---|
| Koha Internal Code |
58464 |
| Palavra de ordem |
Bedin |
| Outra parte do nome |
Mariana |
| 801 ## - Fonte de origem |
|---|
| País |
Portugal |
| Regras de catalogação |
RPC |
| 856 ## - URL Endereço WEB |
|---|
| URL |
http://run.unl.pt/handle/10362/13810 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Fonte da classificação ou esquema de estante |
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| Tipo de item no Koha |
Teses e dissertações |
| Suprimido |
0 |
