Freire, Luis Maria Pestana de Torres Vaz
Comparação de dois métodos, spme e sde, para análise quantitativa de compostos do aroma : aplicação do spme associado à cg-em na análise de vinhos monocasta [Documento electrónico] / Luis Maria Pestana de Torres Vaz-Freire. - Lisboa : L. M. P. T. V. F. , 2003 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
Tecnologia alimentar
Indústria alimentar
LCC TP370
Comparação de dois métodos, spme e sde, para análise quantitativa de compostos do aroma : aplicação do spme associado à cg-em na análise de vinhos monocasta [Documento electrónico] / Luis Maria Pestana de Torres Vaz-Freire. - Lisboa : L. M. P. T. V. F. , 2003 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
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