| 000 | 00969nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 57360 | ||
| 010 |
_bBrochado _doferta |
||
| 090 | _a57360 | ||
| 100 | _a20110324d2010 k||y0pory50 ba | ||
| 101 | 0 | _apor | |
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 1 |
_aImplementação da norma ISO 22000:2005 numa industria de transformação de frutos secos _fSusana Isabel Pires Dias |
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| 210 |
_aLisboa _cS. I. P. D. _d2010 |
||
| 215 |
_aX, 95 p. _cil. _d30 cm _e1 CD-ROM |
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| 328 | _aDissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar, ramo Qualidade Alimentar | ||
| 606 |
_aTecnologia alimentar _xTeses |
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| 606 |
_aIndústria alimentar _xMedidas de segurança _xTeses |
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| 680 | _aTP370 | ||
| 700 |
_aDias _bSusana Isabel Pires |
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| 801 | 0 |
_gRPC _aPT |
|
| 856 | 4 | _uhttp://run.unl.pt/handle/10362/5183 | |
| 942 |
_2lcc _cT _n0 |
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