000 00712nam a2200241 4500
001 2195
010 _a0-12-326045-0
_bbrochado
_dEsc 4 200$
090 _a2195
100 _a19930402d1991 k||y0pory50 ba
101 0 _aeng
102 _aGB
200 1 _aMaking safe food
_ea management guide for microbiological quality
_fW. F. Harrigan, R. W. A. Park
210 _aLondon
_cAcademic Press
_dcop. 1991
215 _aVIII, 178 p.
_cil.
_d24 cm
300 _aColocação: Sala azul/Piso 2. Desaparecido
606 _aMicrobiologia alimentar
680 _aQR115
700 _aHarrigan
_bW. F.
701 _aPark
_bR. W. A.
_4070
_942821
801 0 _gRPC
_aPT
942 _2lcc
_cA
_n0