000 00826nam a2200241 4500
001 12045
010 _bBrochado
_doferta
090 _a12045
100 _a19920401d1983 k||y0pory50 ba
101 _apor
102 _aPT
200 _aBioconversão de amido pela levedura Lipomyces kononenkoae
_easpectos enzimológicos e fisiológicos
_fIsabel Maria Spencer Vieira Martins
210 _aLisboa
_cI. M. S. V. M.
_d1983
215 _aVII, 305 p.
_cil.
_d30 cm
328 _aDissertação apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do grau de Doutor.
606 _aBiotecnologia
606 _aIndústria alimentar
680 _aTP248
700 _aMartins
_bIsabel Maria Spencer Vieira
801 _gRPC
_aPT
942 _2lcc
_cT
_n0