Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Teses e dissertações | Biblioteca da FCTUNL Depósito 1 | Não Ficção | TP370.COR FCT 98680 (Browse shelf) | 1 | Available | 91159 |
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar, pela Universidade Nova de Lisboa, Faculdade de Ciências e Tecnologia.
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