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Fraude alimentar : reconhecer a sua existência através da aplicação de critérios operacionais / Luís Manuel Marques Pires da Silva
Country: Portugal.Publication: Monte de Caparica : L. M. M. P. S., 2018Description: XII, 117 p. : il.Thesis: Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial.Online Resources:Click here to access online| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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| Teses e dissertações | Biblioteca NOVA FCT Online | Não Ficção | 1 | Available | 90430 |
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial
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