Local cover image
Image from Google Jackets
Avaliação do impacto da redução de açúcar em gelados artesanais / Inês do Carmo Luís Rodrigues
Language: por.Country: Portugal.Publication: Monte de Caparica : I. C. L. R., 2018Description: XLI, 199 p.Thesis: Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial.Online Resources:Click here to access online| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Teses e dissertações | Biblioteca NOVA FCT Online | Não Ficção | 1 | Available | 90338 |
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
Click on an image to view it in the image viewer
