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Integração dos sistemas normativos (ISSO 22000, IFS e BRC) na indústria alimentar / Sandra Maria Fernandes Gomes
Language: por.Country: Portugal.Publication: Lisboa : S. M. F. G., 2010Description: XIII, 121 p. ; 30 cm + 1 CD-ROMThesis: Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia Alimentar e Qualidade.Subject - Topical Name: Tecnologia alimentar, Teses | Qualidade, Teses Online Resources:Click here to access online| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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| Teses e dissertações | Biblioteca NOVA FCT Sala laranja/Piso 1 | Não Ficção | TP370.GOM FCT 73216 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 0058181 |
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia Alimentar e Qualidade
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