Catálogo bibliográfico FCT/UNL
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Food processing technology

by P. Fellows
Additional authors: Fellows -- P.
Edition statement:2nd ed Published by : Woodhead Publishing Limited , 2000 Physical details: XXXI, 575 p. il. 25 cm ISBN:1-85573-533-4.
Subject(s): Indústria alimentar
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Monografia Biblioteca da FCTUNL
Sala azul/Piso 2
Não Ficção TP370.FEL FCT 55758 (Browse shelf) 1 Available
Monografia Biblioteca da FCTUNL
Sala azul/Piso 2
Não Ficção TP370.FEL FCT 54557 (Browse shelf) 1 Available

Colocação: Sala azul/Piso 2

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