Catálogo bibliográfico FCT/UNL

Influência dos aditivos de panificação na bioacessibilidade dos minerais do pão de trigo (Record no. 66886)

000 -Record Label
fixed length control field 00969nam 22002533 4500
010 ## - ISBN - International Standard Book Number
Qualificação Brochado
Modalidade de aquisição e/ou preço Oferta
100 ## - Entrada principal
Dados gerais de processamento 20150413d2014 k||y0pory50 ba
101 ## - Língua do documento
Língua do texto, banda sonora, etc. por
102 ## - País da publicação
País de publicação Portugal
200 ## - Título
Título próprio Influência dos aditivos de panificação na bioacessibilidade dos minerais do pão de trigo
Primeira menção de responsabilidade Maria João Gonçalves Marquito
210 ## - Local de edição
Lugar da edição, distribuição, etc. Monte de Caparica
Nome do editor, distribuidor, etc. M. J. G. M.
Data da publicação, distribuição, etc. 2014
215 ## - Descrição física (Vol.pg.fl.tm.fsc)
Descrição física X, 70 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 31 cm
Material acompanhante 1 CD-ROM
328 ## - Notas Dissertação ou tese
Texto da nota Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, para a obtenção do grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar
606 ## - Nome comum como assunto
Koha Internal code 79
Elemento de entrada Tecnologia alimentar
Subdivisão de assunto Teses
606 ## - Nome comum como assunto
Koha Internal code 80
Elemento de entrada Indústria alimentar
Subdivisão de assunto Medidas de segurança
-- Teses
680 ## - Classificação Biblioteca Congresso
Notação TP370
700 ## - Autor (resp. principal)
Palavra de ordem Marquito
Outra parte do nome Maria João Gonçalves
Koha Internal Code 67560
801 ## - Fonte de origem
País Portugal
Regras de catalogação RPC
856 ## - URL Endereço WEB
URL http://run.unl.pt/handle/10362/14060
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha)
Fonte da classificação ou esquema de estante
Tipo de item no Koha Monografia
Suprimido 0
Holdings
Removido (estado) Perdido (estado) Data de aquisição Número da cópia Origem do registo Código da organização que empresta ou é detentora Localização da prateleira Código de barras Coleção Número de inventário Cota Tipo de circulação Tipo de item e material Origem do registo Organização que empresta ou é detentora
    2015-04-13 1 Biblioteca da FCTUNL Biblioteca da FCTUNL Sala laranja/Piso 1 80906 Não Ficção 83012 TP370.MAR FCT 83012 Disponível Teses e dissertações FCT FCT
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