| 000 -Record Label |
|---|
| fixed length control field |
00759nam a2200277 4500 |
| 010 ## - ISBN - International Standard Book Number |
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| Número (ISBN) |
0-8342-1265-X |
| Qualificação |
encadernado |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
€ 66,62 |
| 100 ## - Entrada principal |
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| Dados gerais de processamento |
20050117d1998 k||y0pory50 ba |
| 101 0# - Língua do documento |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
eng |
| 102 ## - País da publicação |
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| País de publicação |
US - United States of America |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
Food science |
| Primeira menção de responsabilidade |
Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss |
| 205 ## - Edição |
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| Menção da edição |
5th ed |
| 210 ## - Local de edição |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
New York [etc.] |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Kluwer Academic/ Plenum Publishers |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
cop. 1998 |
| 215 ## - Descrição física (Vol.pg.fl.tm.fsc) |
|---|
| Descrição física |
XIII, 608 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
26 cm |
| 225 2# - Coleção |
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| Título próprio da colecção |
Food Science Texts Series |
| 310 ## - Notas Encadernação e aquisição |
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| Texto da nota |
Adquirido CDB |
| 606 ## - Nome comum como assunto |
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| Koha Internal code |
8126 |
| Elemento de entrada |
Indústria alimentar |
| 680 ## - Classificação Biblioteca Congresso |
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| Notação |
TP370 |
| 700 #1 - Autor (resp. principal) |
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| Palavra de ordem |
Potter |
| Outra parte do nome |
Norman N. |
| Elementos de identificação ou distinção |
e outro |
| 701 #1 - Co-responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Hotchkiss |
| Outra parte do nome |
Joseph H., co-aut. |
| 801 #0 - Fonte de origem |
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| Regras de catalogação |
RPC |
| País |
Portugal |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Fonte da classificação ou esquema de estante |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
0 |
