Água-Mel , Filipa Andreia Ribeiro
Estudo da desgomagem e implicações no teor de óleo residual nas farinhas de soja [Documento eletrónico] / Filipa Andreia Ribeiro Água-Mel . - Monte de Caparica : F. A. R. A. M. , 2015 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
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ISBN
Química
Engenharia bioquímica
LCC TP155
Estudo da desgomagem e implicações no teor de óleo residual nas farinhas de soja [Documento eletrónico] / Filipa Andreia Ribeiro Água-Mel . - Monte de Caparica : F. A. R. A. M. , 2015 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
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