Macedo, Joana Leonor Brandão de
Reestruturação do sistema HACCP na empresa José Maria da Fonseca, Vinhos - S.A. / Joana Leonor Brandão de Macedo. - Monte de Caparica : J. L. B. M. , 2014 . - XXII, 150 f. : il. ; 31 cm + 1 CD-ROM.
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ISBN
Tecnologia alimentar
Indústria alimentar
LCC TP370
Reestruturação do sistema HACCP na empresa José Maria da Fonseca, Vinhos - S.A. / Joana Leonor Brandão de Macedo. - Monte de Caparica : J. L. B. M. , 2014 . - XXII, 150 f. : il. ; 31 cm + 1 CD-ROM.
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Indústria alimentar
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