Catálogo bibliográfico FCT/UNL
Patrocínio, Isaque David Ramos
A segurança alimentar no consumo de pescado cru com valência para a produção de sushi / Isaque David Ramos Patrocinio. - Lisboa : I. D. R. P. , 2009 . - VIII, 129 p. : il. ; 30 cm + 1 CD- ROM.

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Indústria alimentar


LCC TP370
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