Solubilidade de gases em água e em meios de fermentação
Serra, Maria Celeste de Carvalho
Solubilidade de gases em água e em meios de fermentação / Maria Celeste de Carvalho Serra. - Lisboa : Edições Colibri , 2007 . - 163 p. ; 23 cm.
ISBN 978-972-772-678-3
Gases
Equilibrio valor-líquido
Termodinâmica
LCC QD543
Solubilidade de gases em água e em meios de fermentação / Maria Celeste de Carvalho Serra. - Lisboa : Edições Colibri , 2007 . - 163 p. ; 23 cm.
ISBN 978-972-772-678-3
Gases
Equilibrio valor-líquido
Termodinâmica
LCC QD543