Campos, Maria alexandra Marques Martins
Aplicação e validação da metodologia HACCP e uma adega [Documento electrónico] / Maria Alexandra Marques Martins Campos. - Monte da Caparica : M. A. M. M. C. , 2005 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
ISBN
Tecnologia alimentar
Indústria alimentar
Indústria alimentar
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
Vinhos
LCC TP370
Aplicação e validação da metodologia HACCP e uma adega [Documento electrónico] / Maria Alexandra Marques Martins Campos. - Monte da Caparica : M. A. M. M. C. , 2005 . - 1 CD-ROM ; 12 cm.
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Tecnologia alimentar
Indústria alimentar
Indústria alimentar
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
Vinhos
LCC TP370