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Estudos fisiológicos e moleculares sobre o transporte de ácido láctico e de outros ácidos monocarboxílicos em saccharomyces cerevisiae e torulaspora delbrueckii

Casal, Margarida Paula Pedra Amorim
Estudos fisiológicos e moleculares sobre o transporte de ácido láctico e de outros ácidos monocarboxílicos em saccharomyces cerevisiae e torulaspora delbrueckii / Margarida Paula Pedra Amorim Casal. - Braga : M. P. P. A. C. , 1995 . - XV, 239 p. : il. ; 30 cm.

ISBN

Biologia

LCC QH307.2

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