Silva, Marco Diogo Richter Gomes da
Identificação de compostos do aroma de morangos da espécie fragaria ananassa : aplicação do perfil volátil na caracterização de três cultivares em quatro estados de maturação / Marco Diogo Richter Gomes da Silva. - Lisboa : M. D. R. G. S. , 1998 . - XXIV, 191 p. : il. ; 30 cm.
ISBN
Química orgânica
Morangos
Compostos voláteis orgânicos
LCC QD251.2
Identificação de compostos do aroma de morangos da espécie fragaria ananassa : aplicação do perfil volátil na caracterização de três cultivares em quatro estados de maturação / Marco Diogo Richter Gomes da Silva. - Lisboa : M. D. R. G. S. , 1998 . - XXIV, 191 p. : il. ; 30 cm.
ISBN
Química orgânica
Morangos
Compostos voláteis orgânicos
LCC QD251.2
