Oliveira, J. Santos
Próteinas vegetais : sua contribuição actual e potencial para a cobertura do défice proteico mundial / J. Santos Oliveira. - Lisboa : UNL-FCT , 1976 . - 71 p. : il. ; 30 cm.
ISBN
Próteinas vegetais : sua contribuição actual e potencial para a cobertura do défice proteico mundial / J. Santos Oliveira. - Lisboa : UNL-FCT , 1976 . - 71 p. : il. ; 30 cm.
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