Oliveira, J. Santos
Proteínas vegetais : sua contribuição actual e potencial para a cobertura do défice proteico mundial / J. Santos Oliveira. - Lisboa : Universidade Nova de Lisboa , [s.d.] . - 71 p. : il. ; 30 cm.
ISBN
Proteínas vegetais : sua contribuição actual e potencial para a cobertura do défice proteico mundial / J. Santos Oliveira. - Lisboa : Universidade Nova de Lisboa , [s.d.] . - 71 p. : il. ; 30 cm.
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